吉州窑双绝_木叶与贴花

吉州窑在今江西吉安永和镇上，宋代属“吉州”，故名。吉州窑是一集大成的窑口，仿制独创均极为出色。产品中有定窑、磁州窑、湖田窑、建窑、龙泉窑等各类风格之作。其中兔毫与建窑相比，各有味道，互有优劣。另外独创的玳瑁、贴花、木叶均属于名品。成为国内现今诸多藏家的心头之好。其中最名贵者推木叶盏。

吉州木叶盏
木叶盏在吉州窑中产量极少，目前存世的数量不多。通行的观点认为叶子是“桑叶”，当时有“桑叶能通禅”之说。制作方法是先把桑叶发酵只剩下脉络，然后沾釉贴于茶盏内，入窑烧制而成。
目前的“木叶之王”是江西省博物馆收藏的一只桑叶盏，出土于上饶南宋开禧二年（1206年）赵氏墓。桑叶硕大，叶色金黄，纹理丝丝可见，倒上水，有叶片漂浮水中之感。极具巧思，胜于天成。这类桑叶盏叶子或舒展，或卷曲，或两三贴于盏底，或一片半片贴于盏沿，每一片均有各自的味道。这类盏是民间艺术与自然的和谐融合，是禅宗文化与茶文化的完美载体。

吉州剪纸贴花盏
吉州窑除木叶盏外，还有一项独创的工艺就是剪纸贴花瓷器。这类作品是窑工利用剪纸工艺，剪出一些喜闻乐见的纹样，然后贴伏于釉上再撕去，形成纹样入窑烧制而成。整体的效果犹如剪影一般，具有二维画面感觉。倒上茶水后，在水纹的晃动下，可以看到纹样在其中若隐若现、忽暗忽明，让人联想艳阳下的湖面倒影,或者想到明月高悬下的皮影表演，颇具趣味。剪纸贴花瓷器的纹饰包括各类动物、各类鸟纹、各类花卉、各类吉语纹饰等。现今有研究者认为这类贴花工艺是模仿“茶百戏”的理念，继承了“漏影春”的北宋陶玩法。《清异录》曾记载“茶至唐始盛，近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼、花草之属，纤巧如画，但须叟散灭，此茶之变也，时人谓之茶百戏”。看来吉州工匠把难度极高的“茶百戏”通过简单的贴花工艺而简单化了。有了各类贴花盏，普通的喝茶者只要轻轻搅动茶汤，即有了花鸟在眼前之感了，确实是高招。